Tee hat eine Jahrtausend alte Geschichte und wird schon seit jeher für allerhand Zwecke genutzt. Als beliebtestes Heißgetränk weltweit und somit noch vor Kaffee und Co wird er rund um die Welt getrunken und geschätzt. Dabei gehören die verschiedene Teekulturen aber nicht nur zur Kulinarik der jeweiligen Länder. Stattdessen werden Tee allerhand Heilwirkungen und gesundheitliche Vorteile nachgesagt. Und tatsächlich: Es gibt wohl für jede Situation den passenden Tee.
Das wird unter Tee verstanden
Wussten Sie, dass es sich eigentlich nur bei Tee vom Teestrauch, der Camellia sinensis, um echten Tee handelt? Und hätten Sie gewusst, dass Schwarz-, Grün-, Weiß- und Gelbtee sowie ein paar andere besondere Sorten alle von dieser stammen? Hier handelt es sich lediglich um verschiedene Fermentierungsgrade, wobei auch die Wirkstoffe je nachdem variieren. Allerdings werden im allgemeinen Sprachgebrauch auch andere Heißgetränke als Tee gehandelt. Hierzu gehören ebenso Früchte- und Kräutertees. Vorteile können diese allerdings allesamt mehr oder weniger bringen.
Das kann Tee bewirken
Es wäre wohl nicht übertrieben zu behaupten, dass Tee wohl alles kann.
Natürlich reicht ein wenig Tee im Leben nicht aus, um rundum gesund zu bleiben. Dennoch sind Teegewohnheiten eine vorteilhafte Ergänzung zum gesunden Lebensstil. Dabei sind die verschiedenen potenziellen Wirkungen, welche seit Jahrtausenden geschätzt werden, abhängig vom jeweiligen Tee. Der echte Tee des Teestrauchs überzeugt in erster Linie mit den hohen Mengen an Phenolen, auch Gerb- beziehungsweise Bitterstoffe genannt. Darüber hinaus beinhaltet er ätherische Öle, Mineralstoffe und Vitamine. So gehört Schwarzer Tee auch zu den wenigen Lebensmitteln, welche den Körper mit Fluorid versorgen. Doch auch Tees von Kräutern oder Früchten können abhängig von den verwendeten Zutaten Vorteile bewirken. So können Tees Erkältungssymptome lindern, beruhigen, Schlafstörungen sowie Stress reduzieren, die Verdauung fördern oder durch den Koffeingehalt auch wach machen.
Deswegen ist die Qualität von Tee so wichtig
Damit Sie auch wirklich von den Vorteilen von Tee profitieren können, ist die Qualität wichtig. Denn bei minderwertigen Tees kann es sogar ein, dass diese gesundheitsgefährdend wirken. Der Grund hierfür sind verschiedene Giftstoffe, welche bei der Ernte in den Tee gelangen. Aus diesem Grund ist es wichtig, immer auf gut bewertete Tees aus ökologischem Anbau zu setzen. Finden Sie solche nicht in Ihrer Nähe, können Sie auch Tee online kaufen und aus einer Vielfalt an Sorten wählen. Das geht zum Beispiel hier: https://frogcoffee.de/tee/
Für einen langen Teegenuss: die richtige Aufbewahrung
Grundsätzlich verdirbt Tee nicht so einfach. Der einzige Ausnahmefall wäre wohl, dass der Tee feucht wird und infolgedessen schimmelt. Allerdings wird der Tee – mit Ausnahme vom besonderen Teesorten – durch die lange Lagerung nicht besser. Deswegen ist es wichtig, dass Sie für die gesundheitlichen Vorteile von Tee auf die richtige Aufbewahrung setzen und den Tee schnell verbrauchen.
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